去年我曾經嘗試過他們的鐵板燒感謝祭套餐，當時主菜是大蝦，覺得性價比很高，食物質素也很不錯。這次看到他們推出期間限定的 $388 Lucky 7 激安一人鐵板套餐，主菜是龍蝦，馬上預約來試試！
起初看到餐牌上寫著 Lucky 7，以為需要成為會員才能享用這個優惠價，但致電預約時，職員表示不是會員也可以享用這個套餐，成為會員還會贈送燒鵝肝並可以累積積分。所以建議大家先成為會員會比較划算，申請會員不用錢，只需下載他們的 Lucky 7 app 填寫資料即可。
(更新：官網告示Lucky 7 App 目前已停用)
基本資訊
板神鉄板燒日本料理
地址：銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖
開放時間: 10:00-23:00
到達方法：港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約3分鐘
預約 : (852) 2817 7767 / 官網
預訂、餐廳環境
這次預約的是銅鑼灣旗艦店，比起上次到訪的觀塘店空間更大更有氣派，坐得更舒適，部分景觀更對望海景，若第一次來，推薦大家先來銅鑼灣店體驗一下！而這次我和朋友被安排到下圖的包廂內，有兩位師傅，比例上大約是一位師傅招待四位客人；由於有食客在享用，所以不方便拍攝，取官方圖來說明一下。
小提示：可以直接致電餐廳預約。我詢問職員這個優惠何時結束，職員說「直至另行通知」，所以有興趣的話趕快去試試吧！
一入座，餐廳職員十分有禮，先給我們餐牌，很快就給我們下好單，期間亦不停地給我們加茶，特別說一說，這裏的茶很好喝！
激安鐵板套餐
我們選擇了 $388 的一人激安鐵板套餐，共有 8 道菜。另外，我們將燒肉部分加了$100 升級為④ 澳洲和牛薄燒，並加 $50 選了③美國牛肉厚燒。
餐牌上還可以加錢選刺身、生蠔（旁邊的客人點了，看起來超大隻很肥美！），但我們怕吃不完就沒點了。
鐵板燒師傅十分貼心，先問我們燒牛肉的熟度，然後再根據我們的喜好開始烹調。
鐵板燒體驗
第一道是前菜沙律，裝飾得十分精緻， 蔬菜非常新鮮，配上無花果、甜薯、酸甜清新的醬汁，十分開胃。
接下來是重頭戲——車海老龍蝦！師傅在我們面前大顯身手，龍蝦非常新鮮，每人一隻，雖然較小，但以這個價格來說絕對超值。
龍蝦肉配上秘製自家製蝦汁，是極濃厚的龍蝦膏醬，龍蝦肉口感非常新鮮彈牙，非常美味，這道菜成為我當晚最滿足的一環！
銀鱈魚是以牛油和鹽簡單調味再煎香，師傅煎得剛剛好，吃落頗為香口，亦有淡淡的魚味，配有一些煎新鮮季節蔬菜作為伴碟。
燒肉方面，原本套餐包括了日本牛肉或豚肉薄燒，我們再額外加了 $100 升級為澳洲和牛薄燒及 $50 美國牛肉厚燒。上次來時，一人升級為和牛吃到最後有點膩，這次和朋友分享，五成熟的和牛薄燒包著蒜子和青蔥，肉質嫩滑且有淡淡油脂，口感非常豐富好吃！
牛肉厚燒也不錯，十分Juicy！
最後是鐵板燒炒飯、湯和甜品。
和牛炒飯炒得香口又乾身，味道正常發揮。
麵豉湯以剛剛吃剩的龍蝦頭熬煮而成，比普通的麵豉湯多了一些海鮮的鮮味，不錯！
甜品是焦糖多士，這是我每次吃鐵板燒最期待的，很邪惡但超美味，可惜只有兩塊。如果有一整片多士會更滿足！
紅豆奶凍為這頓飯畫上完美句點！
這次吃了約 1000 港元，以這個服務及食物質素來說超划算！
會員儲分
2024/10/1更新: 官網告示Lucky 7 App 目前已停用。
職員最後提醒我們下載他們的 Lucky 7 App 可累積積分，新登記的會員首月有雙倍，這頓飯獲得的 2000 積分已足夠兌換 100 現金券！
小結
這個份量我覺得剛剛好，不會太飽但又滿足！若不夠建議加刺身及生蠔等，看價錢亦不貴，同加上整體環境、氣氛、員工服務都是一流，食材新鮮，味道不錯，這個價錢絕對是超值，十分適合和朋友家人慶生或紀念日！
少少留意的地方是，他們一日會做四轉，午餐及晚餐各自做兩轉， 所以時間會比較緊湊一點，吃完未必可以再坐低慢慢聊天，如果想找一個地方沒有時間限制的話，這裏就不太適合。
總括而言十分推薦，襯著還有這個期間限定超值套餐，我已經預約了下次與朋友再去晚餐了！
